Bolo de fubá cremoso de liquidificador simples

Quer fazer um bolo delicioso, fofinho e fácil de fazer? Então você deve conhecer o bolo de fubá que você vai preparar de forma prática, ideal para o seu café ou lanche. É uma tradição familiar com sabor incrível e textura perfeita, onde a combinação do fubá com o queijo cria uma explosão de delícias! Confira a receita, faça o divino bolo de fubá e deixe essa receita te encantar!

Como fazer bolo de fubá

Para a receita de bolo de fubá fácil de fazer usamos ingredientes simples como: manteiga, açúcar, leite, queijo parmesão ralado, requeijão cremoso, fubá, farinha de trigo, fermento em pó e ovo. Na batedeira, bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite, o parmesão e o cream cheese até ficar homogêneo. Aos poucos vamos acrescentando o fubá e a farinha de trigo, batendo para não empelotar. Vamos colocar o fermento e misturar delicadamente com o auxílio de uma espátula. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno por 40 minutos. Sirva e aproveite seu lindo bolo de fubá!

Ingredientes da receita de bolo de fubá

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 4 ovos inteiros
• 2 e ½ xícaras (chá) de leite integral
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e ½ colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 e ½ xícara (chá) de fubá
• 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o açúcar e o leite. Bata bem até a mistura ficar lisa e homogênea.
2. Adicione o parmesão ralado e o requeijão cremoso e continue batendo mais um pouco.
3. Adicione a farinha de trigo e o fubá aos poucos, mexendo sempre. para não empelotar.
4. Por fim acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
5. Despeje a massa em uma forma previamente untada e polvilhe com fubá.
6. Asse na Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo quando inserido.
7. Retire do forno. Forno, espere esfriar um pouco e saboreie seu irresistível bolo de fubá com sabor nostálgico!

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Tags: Bolo de fubá