Se você ama Alimentação Saudável com aquele tempero de vó, vai se apaixonar por essas coxas de frango assadas. Crocantes por fora, suculentas por dentro e com um temperinho especial que conquista todo mundo!
Ingredientes
- 6 coxas de frango
- Suco de 1 limão
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de chá de páprica doce
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- Raminhos de alecrim (opcional)
Modo de Preparo
- Lave bem as coxas de frango e seque com papel toalha.
- Em uma tigela, misture o suco de limão, alho, mostarda, páprica, sal, pimenta e azeite.
- Coloque as coxas nessa mistura e deixe marinando por pelo menos 30 minutos (se puder, deixe por 2 horas).
- Disponha as coxas em uma assadeira, coloque raminhos de alecrim por cima e leve ao forno preaquecido a 200°C.
- Asse por cerca de 40 a 50 minutos, virando na metade do tempo, até dourar bem.
Dicas da Vovó 👵
- Para deixar a pele bem crocante, finalize os últimos 10 minutos na função grill ou forno alto.
- Sirva com batatas assadas no mesmo tempero ou arroz fresquinho com saladinha.
- Quer mais picante? Acrescente pimenta calabresa na marinada.
Conclusão
E tá pronto, minha gente! 👵🍗 Essas coxas de frango assadas ficam tão boas que somem da travessa em minutos. Faça aí, experimente com sua família e depois volta aqui pra me contar! Quer mais ideias com frango? Só avisar que eu preparo.
