O Estrogonofe de Nozes não é apenas um prato principal, mas também uma sobremesa deliciosa e super rápida de fazer. Se você busca uma opção simples e fácil para adoçar o paladar, esta receita é para você. Vamos explorar os detalhes dessa sobremesa e entender por que ela se encaixa perfeitamente em uma alimentação saudável e equilibrada.
Ingredientes
Para preparar o Estrogonofe de Nozes, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 200 gramas de nozes picadas
- 1 lata de leite condensado cozido
- 1 caixa de creme de leite
- 3 ovos
- 1 caixa de leite comum (medida da caixa do creme de leite)
Conceito e Relevância
O Estrogonofe de Nozes é uma sobremesa que combina a cremosidade do leite condensado cozido com a crocância das nozes. As nozes são ricas em nutrientes como ômega-3, fibras e antioxidantes, tornando essa sobremesa uma escolha saudável para quem busca equilíbrio na alimentação.
Modo de Preparo
- Leve uma panela ao fogo com o leite condensado cozido, as 3 gemas e o leite normal. Cozinhe até levantar fervura.
- Misture as nozes e reserve.
- Bata o creme de leite até ficar durinho e, em uma taça à parte, bata as claras até ficarem em neve.
- Depois que o creme do leite condensado com as nozes esfriar, misture com o creme de leite e as claras.
- Coloque em taças individuais e leve à geladeira.
A Importância
Além de ser uma sobremesa deliciosa, o Estrogonofe de Nozes oferece os benefícios nutricionais das nozes, como proteínas, vitaminas e minerais. É uma opção para quem deseja satisfazer o desejo por doces sem abrir mão da saúde.
Dúvidas Comuns
- Posso variar os ingredientes? Sim! Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.
- Qual a melhor hora para servir? Essa sobremesa é ótima para qualquer ocasião, seja após o almoço ou como um mimo no lanche da tarde.
Conclusão
Experimente essa receita de Estrogonofe de Nozes e compartilhe sua opinião nos comentários!
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