Se há uma combinação de sabores clássica e irresistível, é a torta de frango com catupiry. O frango suculento e temperado, combinado com o cremoso catupiry, é uma verdadeira explosão de sabor que agrada a todos os paladares. Se você está em busca de uma receita fácil, deliciosa e que vai agradar toda a família, você veio ao lugar certo. Neste artigo, apresentaremos cinco receitas de torta de frango com catupiry para você experimentar e se deliciar. Prepare-se para despertar seus sentidos e se tornar um mestre na arte de fazer tortas!
Ingredientes da Receita
Antes de nos aprofundarmos nas receitas, vamos listar os ingredientes básicos que você precisará para preparar uma deliciosa torta de frango com catupiry:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 200g de catupiry
- Sal e pimenta a gosto
- Massa para torta (pode ser comprada pronta ou feita em casa)
- Gema de ovo para pincelar
Agora que você tem os ingredientes em mãos, vamos às receitas!
1. Torta de Frango com Catupiry Tradicional
Essa é a receita clássica de torta de frango com catupiry, perfeita para quem busca um sabor tradicional e reconfortante.
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 200g de catupiry
- Sal e pimenta a gosto
- Massa para torta (pode ser comprada pronta ou feita em casa)
- Gema de ovo para pincelar
Modo de preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o milho verde e a ervilha e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.
- Forre uma forma de torta com a massa e adicione o recheio de frango.
- Cubra o recheio com o catupiry e feche a torta com outra camada de massa.
- Pincele a gema de ovo por cima da massa para dar um aspecto dourado.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
2. Torta de Frango com Catupiry e Requeijão Cremoso
Essa versão da torta de frango com catupiry traz um toque extra de cremosidade com a adição do requeijão cremoso. O resultado é uma torta ainda mais irresistível.
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 200g de catupiry
- 200g de requeijão cremoso
- Sal e pimenta a gosto
- Massa para torta (pode ser comprada pronta ou feita em casa)
- Gema de ovo para pincelar
Modo de preparo:
- Siga os passos de 1 a 4 da receita anterior.
- Adicione o requeijão cremoso ao frango refogado e misture bem.
- Continue o preparo da torta conforme os passos de 5 a 8 da receita anterior.
3. Torta de Frango com Catupiry e Palmito
Se você é fã de palmito, essa receita vai te conquistar. O palmito dá um sabor especial à torta, tornando-a ainda mais sofisticada.
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 200g de catupiry
- 1 vidro de palmito picado
- Sal e pimenta a gosto
- Massa para torta (pode ser comprada pronta ou feita em casa)
- Gema de ovo para pincelar
Modo de preparo:
- Siga os passos de 1 a 4 da receita tradicional.
- Adicione o palmito picado ao frango refogado e misture bem.
- Continue o preparo da torta conforme os passos de 5 a 8 da receita tradicional.
4. Torta de Frango com Catupiry Low Carb
Para os adeptos da dieta low carb, não poderíamos deixar de apresentar uma versão mais saudável da torta de frango com catupiry. Nessa receita, substituímos a massa tradicional por uma massa low carb.
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 200g de catupiry
- Sal e pimenta a gosto
- 4 ovos
- 200g de farinha de amêndoas
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Siga os passos de 1 a 4 da receita tradicional.
- Em um recipiente
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