Está cansado de servir e comer sempre a mesma comida? Tente outro e melhor prato de repolho refogado? Esta receita é muito fácil de fazer e leva alguns legumes deliciosos e temperos aromáticos. É suave, nutritivo e vai bem com qualquer prato. Vamos consultar a receita e fazer uma deliciosa couve refogada que vai surpreender a todos!
Como fazer repolho refogado
Para a receita de repolho refogado, de preparo simples, utilizaremos: alho, repolho, pimentão vermelho, tomate, ervilha, milho verde, cebolinha, pimenta do reino, sal e óleo. Começaremos limpando, secando e cortando o repolho para armazenamento. Vamos fritar o alho no azeite até dourar, vamos espalhar o repolho e a pimenta, quando o repolho estiver macio, vamos adicionar o tomate, a ervilha e o milho verde, misture mais um pouco. minutos, então vamos desligar o fogo e temperar. Está pronto, sirva e delicie-se com a sua deliciosa couve refogada!
Ingredientes
- 1 lata de ervilha (170g)
- 1 dente de alho picadinho
- ½ pimentão vermelho em tiras
- 1 repolho médio
- cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal (a gosto)
- 1 lata de milho-verde escorrido (170g)
- 2 tomates médios em cubos
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Modo de preparo
- Corte o repolho em tiras finas e lave. Seque o livro novamente.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho.
- Adicione o repolho e o pimentão e mexa até ficar macio.
- Adicione o milho verde, as ervilhas e os tomates e cozinhe por mais alguns minutos.
- Desligue o fogo e tempere com sal, pimenta-do-reino e pimenta-do-reino a gosto.
- Disponha em um prato e saboreie um delicioso e nutritivo repolho refogado!
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