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O pavê olho de sogra é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer que pode ser apreciada em qualquer ocasião. Além disso, é uma opção saudável para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva. Neste artigo, vamos ensinar como preparar esse pavê olho de sogra que é perfeito para quem quer manter a forma e ainda assim desfrutar de uma sobremesa saborosa.

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 1 pacote de coco ralado
  • 4 ameixas vermelhas
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de água

O que é o pavê olho de sogra?

O pavê olho de sogra é uma variação do bolo tradicional que leva ingredientes mais saudáveis e nutritivos. Ele é feito com biscoitos maisena, leite condensado, creme de leite, leite de coco, coco ralado e ameixas vermelhas, que juntos formam um creme delicioso e cremoso. É uma opção perfeita para quem quer manter a forma sem abrir mão do sabor.

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, misture o açúcar e a água até dissolver.
  2. Ferva a mistura por cerca de 5 minutos ou até ficar dourada.
  3. Adicione as ameixas cortadas ao meio e cozinhe por mais alguns minutos ou até ficarem macias.
  4. Reserve quatro colheres de sopa do doce caramelizado.
  5. Em outra panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco.
  6. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme homogêneo.
  7. Reserve o creme em potinhos.
  8. Em uma tigela grande, pique os biscoitos maisena em pedaços pequenos.
  9. Em outra tigela grande, misture os biscoitos picados com o coco ralado.
  10. Em uma forma retangular untada com óleo ou manteiga, espalhe metade do creme reservado.
  11. Cubra com metade da mistura biscoito-coco.
  12. Repita as camadas com o restante do creme e da mistura biscoito-coco.
  13. Polvilhe as ameixas caramelizadas por cima da última camada.
  14. Leve à geladeira por cerca de duas horas ou até firmar.

A importância do pavê olho de sogra

O pavê olho de sogra é uma opção saudável e nutritiva para quem busca uma alimentação equilibrada. Ele é rico em proteínas, vitaminas e minerais, além

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