O pavê olho de sogra é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer que pode ser apreciada em qualquer ocasião. Além disso, é uma opção saudável para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva. Neste artigo, vamos ensinar como preparar esse pavê olho de sogra que é perfeito para quem quer manter a forma e ainda assim desfrutar de uma sobremesa saborosa.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 pacote de coco ralado
- 4 ameixas vermelhas
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de água
O que é o pavê olho de sogra?
O pavê olho de sogra é uma variação do bolo tradicional que leva ingredientes mais saudáveis e nutritivos. Ele é feito com biscoitos maisena, leite condensado, creme de leite, leite de coco, coco ralado e ameixas vermelhas, que juntos formam um creme delicioso e cremoso. É uma opção perfeita para quem quer manter a forma sem abrir mão do sabor.
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o açúcar e a água até dissolver.
- Ferva a mistura por cerca de 5 minutos ou até ficar dourada.
- Adicione as ameixas cortadas ao meio e cozinhe por mais alguns minutos ou até ficarem macias.
- Reserve quatro colheres de sopa do doce caramelizado.
- Em outra panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme homogêneo.
- Reserve o creme em potinhos.
- Em uma tigela grande, pique os biscoitos maisena em pedaços pequenos.
- Em outra tigela grande, misture os biscoitos picados com o coco ralado.
- Em uma forma retangular untada com óleo ou manteiga, espalhe metade do creme reservado.
- Cubra com metade da mistura biscoito-coco.
- Repita as camadas com o restante do creme e da mistura biscoito-coco.
- Polvilhe as ameixas caramelizadas por cima da última camada.
- Leve à geladeira por cerca de duas horas ou até firmar.
A importância do pavê olho de sogra
O pavê olho de sogra é uma opção saudável e nutritiva para quem busca uma alimentação equilibrada. Ele é rico em proteínas, vitaminas e minerais, além
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