O pão caseiro é um pão delicioso e macio em qualquer mesa. É uma ótima opção para um delicioso café da manhã ou lanche da tarde. E o melhor: é feito no liquidificador, sem complicações. Não perca tempo, confira a receita do Canal Da Terra, faça hoje mesmo o seu delicioso pão de água e prepare-se para receber muitas recomendações!
Como fazer pão de água caseiro
Para o pão caseiro usaremos: óleo, açúcar, fermento biológico seco, água, sal, farinha e ovos. Começaremos batendo no liquidificador os ingredientes da farinha, exceto a farinha que iremos adicionando aos poucos, até que a massa fique lisa, lisa e “livre”. grude” na mão. Modele o pão, coloque em uma assadeira com um pouco de óleo, cubra com um pano limpo e deixe a massa descansar até dobrar de tamanho. Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido a 180°C e depois mais 15 minutos a 200°C. Retire do forno, misture com a manteiga, sirva e saboreie seu maravilhoso pão de água caseiro. !
Ingredientes
- 1 colher (chá) bem cheia de sal
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente 420g)
- manteiga ou margarina para pincelar a gosto
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 ovo inteiro médio
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água filtrada
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador: água, açúcar, fermento biológico e bata bem por 30 segundos.
- Adicione os ovos, sal e óleo, bata mais 1 minuto para combinar.
- Transfira para uma tigela e acrescente a farinha aos poucos, mexendo com uma colher de pau até conseguir amassar com as mãos.
- Continue amassando e adicionando farinha até obter uma massa lisa que não “grude” nas mãos, mas ainda esteja levemente pegajosa por dentro.
- Sove a massa como desejar, mas antes unte as mãos e coloque a massa em uma forma de pão (25cm x 13cm) levemente untada com óleo.
- Cubra com um pano ou filme plástico e espere dobrar de tamanho.
- Asse no forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos e a 200°C por mais 15 minutos.
- Em seguida, retire do forno, unte com manteiga ou margarina para dar um brilho especial.
- Sirva e saboreie as suas melhores sandes caseiras de água!
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