Bolinhas Assadas de Queijo: Petisco Dourado que Faz Sucesso com Todos! – Receita Completa
Você conhece aquele tipo de receita tão simples que, após experimentar, ninguém acredita que é tão fácil? Essas bolinhas assadas de queijo são exatamente assim! Com uma textura leve por dentro, uma crosta dourada por fora e um sabor irresistível, elas conquistam qualquer um na primeira mordida.
Perfeitas para festas, encontros familiares ou simplesmente para acompanhar um café fresco à tarde, essas delícias são feitas com ingredientes simples e proporcionam uma explosão de sabor e aconchego. E o melhor de tudo? Você pode preparar uma quantidade generosa de uma só vez e não vai sobrar nenhuma!
Vamos revelar o segredo dessas bolinhas que se tornaram um sucesso: fáceis, econômicas e absolutamente deliciosas!
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 ovos inteiros
1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de fermento químico em pó
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 200°C e unte forminhas de empada ou use formas de silicone.
No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o polvilho e o sal até obter uma massa homogênea.
Adicione o queijo e o fermento, batendo rapidamente apenas para misturar.
Despeje a massa nas forminhas, preenchendo até 3/4 da capacidade.
Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos ou até ficarem bem douradas.
Sirva quentinhas e prepare-se para receber pedidos da receita!
Tabela Nutricional (porção de 3 unidades)
Calorias: 150 kcal
Carboidratos: 12g
Proteínas: 4g
Gorduras: 9g
Fibras: 0,5g
Informações da Receita
Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: cerca de 60 bolinhas
Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
Não contém farinha de trigo – perfeita para quem evita glúten
Assadas – mais leves do que fritas
Podem ser congeladas – praticidade garantida
Variações da Receita
Adicione orégano ou páprica para um toque diferenciado
Troque o queijo parmesão por muçarela ou queijo meia cura
Recheie com cubinhos de goiabada ou presunto
Combinações com a Receita
Café preto fresco
Chá de erva-doce ou camomila
Sucos naturais ou capuccino cremoso
História da Receita
Inspiradas no tradicional pão de queijo mineiro, essas bolinhas surgiram como uma adaptação moderna para quem busca praticidade na cozinha. Com a ajuda do liquidificador, a receita se torna ainda mais acessível, mantendo o sabor e a textura que lembram as delícias do interior.
O sucesso é tanto que, em muitos lares brasileiros, já virou tradição preparar baldes dessas delícias para aniversários, visitas inesperadas e celebrações. Uma receita cheia de afeto, que aquece o coração e perfuma o lar.
Hoje, essas bolinhas douradas são símbolo de acolhimento e simplicidade — perfeitas para serem servidas com um sorriso e um cafezinho feito na hora.
Conclusão
Se você ainda não experimentou essas bolinhas de queijo assadas, está perdendo uma das alegrias da cozinha caseira. Elas são macias, saborosas e têm um visual encantador, como mostram as fotos: impossível comer apenas uma!
