O Biscoito Montanha-Russa é uma receita divertida e saborosa, ideal para quem ama um biscoito crocante de sabor marcante. Com ingredientes simples, este biscoito é o acompanhamento perfeito para o café ou chá da tarde. Seu formato característico vai encantar a todos. Vamos descobrir como preparar essa delícia?
ℹ️ Informações da Receita
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de cozimento: 25 minutos
- Rendimento: 20 biscoitos
- Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de chocolate meio amargo (opcional, para cobertura)
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma assadeira com manteiga ou cubra com papel manteiga.
2. Em uma tigela, combine a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
3. Acrescente o ovo, a manteiga derretida, o leite e a essência de baunilha. Misture até obter uma massa homogênea.
4. Modele a massa em pequenas bolinhas e distribua-as na assadeira, mantendo espaço entre elas. Use um garfo para achatar as bolinhas, formando os biscoitos.
5. Asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que as bordas estejam douradas. Retire do forno e deixe esfriar na assadeira.
6. Se desejar, derreta o chocolate meio amargo e utilize para cobrir os biscoitos, adicionando um toque a mais de sabor.
7. Sirva e desfrute do seu Biscoito Montanha-Russa crocante e irresistível!
Tabela Nutricional:
Porção de 1 biscoito (30g):
- Calorias: 150 kcal
- Proteínas: 2g
- Carboidratos: 25g
- Gorduras: 6g
- Fibras: 1g
Tags da Receita:
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