Bolo em 15 Minutos: Uma Receita Rápida e Deliciosa para o Dia a Dia

Nada melhor do que um bolo caseiro para trazer um toque de conforto e sabor ao dia a dia. A simplicidade e a sofisticação desta receita certamente farão sucesso em sua casa. Hoje, apresentamos uma receita especial de bolo mesclado de baunilha e chocolate. Com camadas suaves e uma combinação perfeita de sabores, este bolo é ideal para o café da manhã, um lanche da tarde ou uma sobremesa deliciosa. Vamos ao preparo! 🍰🍫

Ingredientes

• 3 ovos
• 150 g de açúcar (3/4 de xícara)
• 100 ml de óleo vegetal (1/3 de xícara e 1 colher de sopa)
• 150 g de iogurte natural (2/3 de xícara)
• Uma pitada de sal
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 200 g de farinha de trigo (1 e 1/4 de xícaras)
• 1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó (6 g)

O Conceito e Sua Relevância

O bolo mesclado de baunilha e chocolate é uma verdadeira delícia que combina a suavidade da baunilha com a intensidade do chocolate. Fácil de preparar, ele é perfeito para acompanhar uma xícara de café ou chá, tornando qualquer momento mais especial.

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 170°C (338°F).
2. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e espumosa.
3. Adicione o óleo vegetal, o iogurte natural, uma pitada de sal e o extrato de baunilha, misturando bem após cada adição.
4. Peneire a farinha e o fermento, adicione à mistura e mexa até obter uma massa suave e homogênea.
5. Divida a massa: Pegue aproximadamente um terço da massa e transfira para outra tigela.
6. Adicione o cacau em pó e o café instantâneo dissolvido em água quente à massa, misturando até ficar completamente incorporado.
7. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 21x11x6 cm. Despeje metade da massa de baunilha na forma, seguida pela massa de chocolate e cubra com o restante da massa de baunilha.
8. Asse o bolo por 35-40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro, saia limpo.
9. Deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.

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