Bolachinhas de Natal: Uma Opção Saudável para a Época Festiva

O Natal está se aproximando, e com ele, a tentação de todos os tipos de doces. No entanto, não é necessário que essas delícias estejam repletas de açúcar para serem saborosas. Vamos explorar como preparar bolachinhas de Natal saudáveis, mantendo todo o encanto da época natalícia sem culpa.

Ingredientes e Quantidades

Aqui estão duas receitas de bolachinhas de Natal saudáveis para você experimentar:

1. Bolachinhas de Natal com Aveia e Sementes

• 6 colheres de sopa de farinha de aveia
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia
• 1 colher de sopa de sementes de sésamo
• 1 colher de sopa de sementes de chia
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de stevia
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• Canela a gosto

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
3. Adicione os ovos e continue mexendo até incorporar bem.
4. Modele as bolachinhas em um tabuleiro e leve ao forno por 20 a 30 minutos.
5. Deixe esfriar e pronto!

2. Bolachinhas de Natal com Aveia e Especiarias

• 80 g de aveia instantânea
• 10 ml de leite vegetal ou água
• Mel a gosto
• 1 ovo
• 1 colher de chá de melaço
• Mistura de especiarias (canela, noz-moscada, gengibre em pó, cravinhos, sementes de coentros e cominhos torrados)

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Misture todos os ingredientes ou triture no processador.
3. Amasse a massa, modele as bolachinhas e leve ao forno por 20 a 30 minutos.

A Importância das Bolachinhas de Natal Saudáveis

Além de serem deliciosas, essas bolachinhas oferecem benefícios:

• Energia: A aveia e as sementes fornecem energia natural.
• Nutrientes: As especiarias adicionam sabor e benefícios à saúde.

Dúvidas Comuns

Algumas dúvidas frequentes sobre as bolachinhas de Natal incluem:

• Posso usar leite vegetal? Sim, você pode substituir o leite.
• Posso variar as especiarias? Claro! Experimente diferentes combinações.

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