Que tal aprender a fazer um delicioso e diferente prato de batata recheada na travessa de arroz da família que faz todo mundo se contorcer? De preparo simples e eficaz, este prato tem um belo produto acabado, crocante por fora e cremoso por dentro! Confira a receita, faça uma batata recheada na travessa incrível e deixe todo mundo satisfeito!
Como fazer batata recheada na travessa
Para obter a receita da batata rechada na travessa, vamos lavar e colocar as batatas em uma panela para ferver com água por cerca de 30 minutos, descascar e colocar em uma tigela, temperar com sal e pimenta, misturar bem e depois adicionar a salsa ., misturar. e reserve. Faremos o recheio misturando em uma tigela: presunto, mussarela, requeijão cremoso e orégano. Unte uma assadeira antiaderente com margarina e siga o passo a passo para juntar as batatas e assar na assadeira. Emprate e delicie-se com o seu delicioso ´prato de batata recheada na travessa, é divino!
Ingredientes
Para a massa
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 2 colheres de salsinha bem picadinha
- 4 batatas grandes
Para o recheio
- orégano a gosto (opcional)
- 2 colheres (sopa) generosas de requeijão cremoso
- 150g de presunto cortado em cubinhos
- 150g de muçarela cortado em cubinhos
Modo de preparo
- Depois de limpas as batatas, coloque-as em uma panela com água e ferva por cerca de 30 minutos, até ficarem macias, mas não moles.
- Descasque, transfira para uma tigela e acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto, misturando em seguida. Adicione a salsinha picada e misture bem, reserve.
- Para fazer o recheio, misture em uma tigela: presunto picado, mussarela picada, requeijão cremoso e orégano. Resgatar.
- Pegue uma frigideira antiaderente e unte com margarina.
- Adicione metade do purê de batata reservado e aperte e modele a cestinha com as mãos, preenchendo toda a extensão da assadeira.
- Adicione o recheio e coloque mais purê de batata para cobrir tudo, achatando com as mãos e achatando com uma espátula.
- Aqueça a panela em fogo médio até começar a dourar e retire da panela. Nesta fase, pegue outra frigideira também untada com bastante margarina e vire-a de cabeça para baixo, passando as batatas para dourar do outro lado, cerca de 4 minutos.
- Abra a forma, sirva e saboreie suas lindas batatas recheadas na travessa em um prato! Aproveitar!
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