Bolo Pão de Mel Simples e Rápido

O Bolo Pão de Mel Simples de Liquidificador é uma opção prática e saborosa, ideal para quem aprecia o gosto marcante do pão de mel, mas prefere evitar a complexidade de uma receita tradicional. Preparado no liquidificador, este bolo fica extremamente macio, aromático e com um toque especial de especiarias. Perfeito para um café da tarde ou como um presente em uma embalagem charmosa!

Tempo de Preparo:

40 minutos

Rendimento:

12 porções

Nível de Dificuldade:

Fácil

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de mel
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de cravo em pó (opcional)
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de Preparo:

Comece pré-aquecendo o forno a 180ºC e unte uma forma para bolo com manteiga e farinha.

No liquidificador, coloque o leite, o açúcar mascavo, o mel, os ovos e a manteiga derretida. Bata até obter uma mistura homogênea.

Em uma tigela, combine a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela, o cravo (se estiver usando) e o chocolate em pó. Gradualmente, incorpore essa mistura seca ao liquidificador, batendo em velocidade baixa até tudo estar completamente misturado.

Transfira a massa para a forma untada e asse no forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.

Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva em fatias e desfrute desse bolo fofinho e aromático acompanhado de uma bebida quente!