Este Bolo Pudim é a harmonia ideal de dois sabores que conquistam: um bolo fofo combinado com um pudim cremoso. Com uma deliciosa camada de caramelo e uma textura inigualável, essa receita é simples de preparar e fará todos ao seu redor pedirem mais. Uma sobremesa clássica que agradará a todos os gostos, perfeita para um lanche ou uma celebração especial!
Tempo de Preparação:
1 hora
Rendimento:
8 porções
Nível de Dificuldade:
Médio
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água (para o caramelo)
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó
Modo de Preparo:
Comece preparando o caramelo. Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo dourado. Adicione a água com cautela (pois irá borbulhar) e mexa até que o açúcar se dissolva completamente. Reserve.
Em uma tigela, bata os ovos, o leite e o leite condensado até que a mistura fique homogênea. Junte o achocolatado e a farinha, misturando bem. Por último, acrescente o fermento e envolva delicadamente.
Despeje o caramelo em uma forma de pudim (com furo no meio) e adicione a mistura do bolo por cima. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Espere esfriar um pouco e desenforme com cuidado. Sirva seu Bolo Pudim morno ou completamente frio, com o caramelo derretido por cima.
Tabela Nutricional:
Porção de 1 fatia (80g):
- Calorias: 210 kcal
- Proteínas: 4g
- Carboidratos: 28g
- Gorduras: 10g
- Fibras: 1g
Tags da Receita:
#bolopudim, #sobremesa fácil, #bolodechocolate, #docedeleite, #sobresacremosa
Link para o Grupo do WhatsApp:
Para mais receitas incríveis, junte-se ao nosso grupo de WhatsApp e compartilhe suas dicas culinárias conosco!