Se você busca uma receita saudável, gostosa e fácil de fazer, esse bolo sem açúcar, sem leite e sem farinha de trigo vai te surpreender! Além de ser perfeito para quem tem restrições alimentares, ele é leve, nutritivo e ideal para qualquer hora do dia.
Feito com ingredientes naturais, ele é uma opção excelente para acompanhar um café da manhã mais saudável ou um lanche da tarde sem culpa. Mesmo sem os ingredientes tradicionais, o sabor fica incrível e a textura macia conquista qualquer um.
Essa receita é a prova de que dá para comer bem, cuidar da saúde e ainda aproveitar um bolo saboroso e fofinho. Perfeito para quem está de dieta, segue alimentação sem glúten ou sem lactose ou apenas quer reduzir o consumo de açúcar e industrializados.
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 bananas maduras amassadas
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia
- 1/2 xícara (chá) de óleo de coco ou óleo vegetal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
- Uvas-passas ou castanhas a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena com óleo de coco e farinha de aveia.
- Em uma tigela, amasse bem as bananas e misture os ovos e o óleo até formar um creme homogêneo.
- Acrescente a farinha de aveia, a canela e, se quiser, as uvas-passas ou castanhas.
- Misture delicadamente o fermento por último.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
- Espere amornar, desenforme e sirva.
Tabela Nutricional (por fatia)
Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras | Fibras |
---|---|---|---|---|
130 kcal | 3g | 15g | 6g | 2g |
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 40 minutos
- Rendimento: 8 fatias
- Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
- Não contém açúcar refinado, leite ou farinha de trigo
- Receita rica em fibras e nutrientes naturais
- Perfeita para dietas sem glúten, lactose ou restrição de açúcar
- Ajuda a equilibrar o intestino e controlar o índice glicêmico
Variações da Receita
- Adicione coco ralado sem açúcar para dar mais textura
- Inclua nibs de cacau para um leve toque crocante
- Substitua a banana por maçã ralada para outro sabor
- Use gotas de chocolate 70% cacau para uma versão mais indulgente
Combinações com a Receita
- Chá de camomila ou erva-doce
- Café passado na hora
- Vitamina de frutas naturais
- Iogurte natural sem lactose
História da Receita
A receita de bolo sem açúcar, sem leite e sem farinha de trigo ganhou popularidade com a busca por alimentação mais saudável e inclusiva. Com o aumento de pessoas com intolerâncias alimentares ou que optam por dietas restritivas, versões mais nutritivas de sobremesas clássicas passaram a fazer sucesso.
Esse bolo, além de prático, preserva o sabor adocicado naturalmente através das frutas, como a banana, e substitui farinhas refinadas por versões integrais ou sem glúten, como a farinha de aveia. Uma opção moderna, acessível e deliciosa para o dia a dia.
Hoje ele é sucesso entre quem quer um lanche leve e nutritivo ou quem apenas busca reduzir industrializados e açúcares na alimentação sem abrir mão de sabor e textura.
Conclusão
Se você procura um bolo saudável, fácil e delicioso, essa receita sem açúcar, sem leite e sem farinha de trigo é perfeita. Além de nutritiva, ela surpreende no sabor e na textura, mostrando que dá pra comer bem sem abrir mão do prazer.
Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até sobremesa, esse bolo é leve, natural e agrada toda a família, inclusive quem tem restrições alimentares. Você pode variar os ingredientes e criar versões diferentes sempre que quiser.
Experimente essa receita hoje mesmo e descubra como é fácil preparar um bolo saudável, fofinho e saboroso com poucos ingredientes. Depois conta pra gente nos comentários o que achou!