Se você ama doces caseiros, vai adorar essa **marmelada caseira**! Feita com poucos ingredientes e de maneira simples, essa receita é perfeita para acompanhar pães, bolos e torradas. Além disso, é uma excelente opção para quem busca uma alternativa mais saudável aos doces industrializados. Vamos aprender? 😊
📝 Ingredientes
- 1 kg de marmelos maduros
- 500 g de açúcar
- 1 litro de água
- Suco de 1 limão
- 1 pau de canela (opcional)
🍯 Como fazer marmelada caseira
- Lave bem os marmelos, descasque e corte-os em pedaços pequenos.
- Em uma panela, coloque os marmelos, a água e o suco de limão.
- Cozinhe em fogo médio até que fiquem macios.
- Retire do fogo e bata no liquidificador até formar um purê.
- Volte o purê para a panela, adicione o açúcar e o pau de canela.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e atingir o ponto desejado.
- Despeje em potes de vidro esterilizados e deixe esfriar.
📌 Dicas e Benefícios
- A marmelada caseira é rica em fibras e antioxidantes naturais.
- Se quiser reduzir o açúcar, pode substituir por adoçante culinário.
- Armazene na geladeira por até 3 semanas ou congele para durar mais tempo.
💭 Conclusão
Agora você já sabe como preparar uma **marmelada caseira** deliciosa e saudável! 😋 Que tal testar essa receita e compartilhar sua experiência nos comentários? Adoramos saber a sua opinião! 💬👇