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Se você adora biscoito de polvilho crocante e quer uma versão gigante para toda a família, essa receita é perfeita! Fácil de fazer e irresistível, esse biscoitão vai surpreender.
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Ingredientes
- 500g de polvilho azedo
- 1 colher (chá) de sal
- 250ml de leite
- 250ml de óleo
- 3 ovos
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma grande.
- Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
- Coloque o polvilho em uma tigela e despeje a mistura quente, mexendo bem.
- Adicione o sal e misture até esfriar um pouco.
- Acrescente os ovos, um por um, misturando bem.
- Adicione a água aos poucos, até obter uma massa cremosa.
- Despeje a massa na forma em formato de círculo gigante.
- Leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e aproveite seu biscoitão crocante!
Dicas Extras
- Se quiser um biscoitão mais aerado, bata bem a massa antes de assar.
- Experimente adicionar queijo parmesão ralado para um sabor especial.
- O tempo de forno pode variar, fique de olho para não queimar!
O Que Você Achou? 👵
Já experimentou fazer um biscoitão de polvilho gigante? Conta pra gente nos comentários!
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