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Esta receita é uma iguaria tradicional de Israel, aprendida durante uma viagem. É um bolinho especial com especiarias marcantes e sabor inesquecível.
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de mel
- 1/4 de xícara de óleo vegetal
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar, a canela, a noz-moscada, o gengibre e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o mel e o óleo.
- Misture os ingredientes líquidos aos secos, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma e asse por cerca de 25 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar antes de servir.
Conclusão
Experimente esta receita e compartilhe sua opinião nos comentários! Você já provou algo parecido? Conta pra gente! 👵
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