Essa receita de Marido Mole é perfeita para quem ama sobremesas cremosas e fáceis de fazer. Com poucos ingredientes e um sabor inigualável, ela é sucesso garantido na sua casa. Vamos aprender? 💛
Ingredientes
- 1 litro de leite integral 🥛
- 1 lata de leite condensado 🥫
- 3 colheres de sopa de amido de milho (maisena) 🥄
- 3 gemas peneiradas 🥚
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) 🌼
- 1 pacote de coco ralado para decorar 🥥
O que é o Marido Mole?
O Marido Mole é uma sobremesa clássica brasileira, conhecida por sua textura cremosa e sabor suave. Ele é fácil de preparar e combina ingredientes simples que todos têm em casa. Ideal para adoçar qualquer momento! 😋
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite, o leite condensado e as gemas peneiradas.
- Adicione o amido de milho, previamente dissolvido em um pouco de leite, para evitar grumos.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar e formar um creme homogêneo.
- Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, se estiver usando.
- Despeje o creme em um refratário ou em potinhos individuais.
- Decore com o coco ralado por cima e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Por que fazer toda semana?
Essa sobremesa é tão prática e deliciosa que você vai querer fazer sempre! Ela agrada a toda a família e pode ser preparada com antecedência, ideal para receber visitas ou simplesmente se deliciar no dia a dia. 🏡
Dúvidas Frequentes
- Posso substituir o leite integral? Sim, você pode usar leite desnatado ou bebidas vegetais, mas a textura pode ficar menos cremosa.
- É possível congelar? Não é recomendado, pois a textura do creme pode alterar ao descongelar.
- Preciso usar baunilha? Não, mas ela dá um toque especial ao sabor.
Conclusão
Agora que você sabe como fazer o Marido Mole, que tal experimentar e surpreender sua família? Compartilhe nos comentários como ficou e deixe suas sugestões! 💬🍮