Yakissoba Caseiro: A Moda do Chef – Receita Completa

🥄 Ingredientes:

• ✔️ 500g de macarrão para Yakissoba 🍜
• ✔️ 300g de carne bovina (alcatra ou coxão mole), cortada em tiras finas 🥩
• ✔️ 1 cenoura fatiada em tiras 🥕
• ✔️ 1/2 pimentão vermelho em tiras 🌶️
• ✔️ 1/2 pimentão verde em tiras 🌶️
• ✔️ 1/2 cebola em tiras 🧅
• ✔️ 100g de ervilha torta ou vagem em pedaços pequenos 🍃
• ✔️ 2 colheres de sopa de óleo de gergelim ou óleo de soja 🍶
• ✔️ 2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu) 🥢
• ✔️ 1 colher de sopa de molho de ostra (opcional, mas recomendado) 🦪
• ✔️ 1 colher de sopa de açúcar 🍬
• ✔️ 1/2 xícara de caldo de carne ou água 🧴
• ✔️ Gergelim torrado para decorar (opcional) 🌱